Madáretető

Madáretető
Hogyan készítsük el a legjobbat

Pinke Géza

Ez itt valami leírás, bevezető féle...

Počet strán
100 strán
Väzba
tvrdá väzba
Rozmer
165×235 mm
Hmotnosť
320 g
Jazyk
slovenský jazyk
ISBN
978-80-972104-2-7
Olvasson bele!

5 ARGUMENTOV - Cieľom tejto knihy je:

  • Oboznámiť Vás, ako sa pustiť do príprav na výrobu pálenky!
  • Poskytnúť Vám jednoduché, jasné a praktické rady a informácie!
  • Predstaviť Vám, ktoré druhy ovocia sú najvhodnejšie na tento účel!
  • Predstaviť Vám metódy a pomôcky na prípravu pálenky!
  • Poskytnúť Vám teoretické a praktické znalosti pre prípravu pálenky!

Komu odporúčáme?

  • Vám – ak Vás zaujímajú tajomstvá domáceho pálenia pálenky!
  • Vám - ak premýšľate o výrobe domácej pálenky!
  • Vám - ak sa chcete oddať kultivovanej konzumácií pálenky!
  • Vám – ak ste práve „odborníkom na pálenku”
Megrendelem!

Obsah knihy:

1. Krátka história prípravy pálenky
2. Ako vyrobiť dobrú pálenku a čo k nej potrebujete?
3. Rozdiely medzi ovocnými odrodami
4. Základné suroviny pálenky
5. Technologický postup pri príprave rmutu
6. Mikroorganizmy vyskytujúce sa pri príprave rmutu
7. Spôsoby kvasenia
8. Zloženie kvasu
9. Teória destilácie
10. Destilačné zariadenia
11. Uskladnenie, dozrievanie pálenky
12. Posudzovanie kvality pálenky a jej miesto v gastronómii
13. Metódy a možnosti kontroly hotového produktu a výroby
14. Chyby destilátov/páleniek a ich korekcia
15. Odležaná pálenka
16. Likéry
17. Právne predpisy týkajúce sa domáceho pálenia destilátov

Megrendelem!

Cena knihy: 12,99 Eur

Pozor! Objednajte si knihu – s darčekmi:

  • ZÁRUKA VRÁTENIA celej kúpnej ceny!
  • TOP 10+1 vyskúšaných receptov s pálenkou, z tajnej zbierky slovenských šéfkuchárov!
  • TOP 10+1 vyskúšaných koktejlov s pálenkou, z tajnej zbierky slovenských šéfkuchárov!
  • Pálenka, ako liek!
Megrendelem!

Ako objednať knihu rýchlo a pohodlne?

  1. Kliknite na - OBJEDNAJTE!
  2. Vyplňte políčka!
  3. KNIHA k Vám dorazí do 3 dní!
Megrendelem!

Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer quis ipsum tortor et Nam. Et ipsum turpis condimentum platea Aenean id adipiscing vestibulum cursus pretium. Adipiscing augue Vestibulum ligula elit tempus Nam enim vestibulum In urna. Cum laoreet Nam facilisis senectus pharetra Sed non adipiscing eget sed. Felis consequat lorem Curabitur at condimentum convallis faucibus dis interdum turpis. Lacinia nibh Vestibulum a ligula Integer Nullam Vestibulum nibh turpis.

Lacinia tincidunt et wisi id eget magna urna pede porttitor ut. Nulla Lorem Morbi laoreet eget elit id quis est id Vestibulum. Venenatis justo eu Morbi vel Proin pulvinar vel tempor orci consectetuer. Egestas dolor accumsan dui et a sollicitudin risus ac Duis urna. Nascetur et lacinia pede tellus justo nulla tincidunt Nunc nibh nec. Quis tincidunt neque.

Megrendelem!
Cookies